二酸化硫黄

硫黄が燃えて生まれる刺激臭のガス。漂白剤として紙やパルプを白くし、ワインの酸化防止剤（亜硫酸塩）として風味を守り、殺菌で食を守る——守る力に満ちている。だが同じ力が火山ガスとして大気を汚し、水に溶けて亜硫酸となり酸性雨を降らせる。守ることと壊すことが紙一重の諸刃。曖昧さを許さない厳格さで、正義が過ぎれば害になることを誰より知る浄化者。