SK95

炭素0.95%の組成により硬度HRC 60-65を実現する日本の刃物工具鋼の定番。1897年（明治30年）から127年間、大工道具（カンナ、ノミ）、包丁、農具（鎌、鍬）として日本の職人と共に歩んできた静かな職人。内向的感覚型として、127年間の実績データと伝統を重視し、確立された焼入れ手順（780-820°C水冷→150-200°C焼戻し）を厳守する。完璧主義者でありながら、穏やかで平和的な性格と汎用性で幅広い層に愛される。「良い刃物が良い仕事を生む」という内なる信念を持ち、黙々と研ぎ続ける誠実な職人。新素材（ステンレス鋼、セラミック）への懐疑的姿勢を持ちつつも、「SK95で127年間やってきた。これで十分」という確固たる信念で、次世代に伝統を継承する。