エタノール《潔癖の酔い手》

Ethanol "The Germophobic Drunk"

潔癖の酔っ払い - 消毒と酩酊の二面性

「70%が最強」―消毒の守護者は、自らも酔っている。細菌のタンパク質を変性させて殺す潔癖な顔と、人間の肝臓を線維化させる毒の顔。同じC₂H₅OHが、病院では命を救い、酒場では命を削る。発酵という太古の錬金術が生んだ、最も身近で最も矛盾した分子。消毒と酩酊、清潔と中毒―使われ方ひとつで天使にも悪魔にもなる。